神佛
重现500年历史的清酒
丝滑的口感
在2023年新加坡清酒挑战赛的纯米类别中赢得金奖 神佛提供一种温和的香气,使人联想到红糖,每一口都能体会到令人愉悦的甜味。沉浸在怀旧、奢华和豪华的风味中,这种迷人的口味使神佛在2023年新加坡清酒挑战赛中赢得了金奖,同时从SSC的专业侍酒师那里获得了极为正面的评价,如浓郁的香气、丝滑的质地,以及带有草本味道的长尾香。
融合古代与现代
尊重传统酿造方法并结合多年研究,我们复兴了一种有500年历史的日本清酒。这种独一无二的清酒带来纯粹的喜悦,成为日本最令人享受的创作。
酿酒厂的理念与细节
保留传承下来的思想和技术,同时勇于挑战常规,参与令人兴奋的尝试。
一种新的、自由的、无限的清酒
这种创新的新清酒吸引了酿酒师,同时令清酒爱好者愉快地享受。
更加珍惜米
大约五年前,当为了清酒而打磨米成为趋势时,我们认为丢弃农民精心培育的米是不正确的。因此,诞生了95%的米打磨比例神佛。
清酒详情
・米打磨比例(RPR):95%
・分类:纯米
・成分:米、水、麹
・酒精度:17%
・容量:720毫升